<h1>שבלי הלקט סימן פ"ז</h1>
<h2>דף קמו.</h2>
כשיושב אדם בסעודה בשבת ופעמים מביאין לפניו בשר או תרנגולת צלויה וקשורה בשפוד, בגמי, או בדבר אחר, מותר לו לחתוך אותו הקשר ואין בו איסור, דפסיקת תלוש אינו אסור אלא אם כן מתקנו או למידה או לעשותו כלי. וכן מצאתי שהעידו על אדם גדול ומנו ר' שניאור ביר' יהודה ביר' ברוך זצ"ל, שראוהו שחתך בשבת קשרי הכבש שהיה קשור בו בשפוד כשהוא צלי. ואפילו בפסיקת תלוש הורה ר' שאין שום איסור בשבת, ואפילו שבות דרבנן, אלא התר גמור הוא, כדאמרינן במסכת יום טוב חותמות שבכלים מתיר ומפקיע וחותך. ולפיכך לחתוך את התלוש התר גמור הוא חוץ מדבר שיש בו תיקון כלי בחתיכתו. אבל מקלקלין בפסיקת תלוש מותר לגמרי. וכך אנו נוהגין לחתוך בשבת אגד גדיים וגם עופות המקולסים וחוטי תפירתן. וכמו כן מותר לקטום אשכול שלענבים לחלקו לבני השלחן.
